Kalamarkkinoilta ostetun Ruoveden Herkun Chili & paprika-perunakuorrutteen olemme todenneet jo ennestään melko mainioksi, joten sillä perunat maustuivat jälleen kerran oikein herkullisiksi
UUNIPERUNATJAMIEOLIVERIN TAPAAN. Nyt on jouluherkut nautiskeltu =) Laatikoiden lisäksi, meillä on muutamana vuonna ollut tarjolla uuniperunoita JamieOliverin ohjeella
Perunagratiini (JamieOliverin alkuperäinen ohje). Uunissa kypsyy samaan aikaan perunat ja kanat sekä ratatuille, ja sillä aikaa valmistelin kaalisalaatteja lisukkeeksi
Kypsennä uunissa noin tunti, kunnes sisälämpötila on 80 astetta. 1. Filee. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista filee paistinpannulla ja nosta uuninkestävään vuokaan